【2ch】コピペ情報局

【悲報】最近の若者「IHで良くね？ガスコンロのメリット何」←料理やったことあるの？

コメント一覧

1. 1：
   • 名無しさん
   • ：2021年11月21日 17:14 ID：a0Xj9T3j0
   • メリットは掃除しやすいぐらいだな。
2. 2：
   • 名無しさん
   • ：2021年11月21日 17:15 ID：gOCyNZPI0
   • 加熱の手段としての性能ではガスコンロの方が上かもしれないけどそこが問題になるほど自分で料理することにこだわる層ばかりじゃないからな。
     掃除のしやすさとか安全性でIHが上回ってんなIHでいいしどっちが上ってことはないだろ。
3. 3：
   • 名無しさん
   • ：2021年11月21日 17:16 ID：wFmnSsOm0
   • 自動で弱火になるから最近のガスコンロどっちでもええわ（呆）ってなる
4. 4：
   • 名無しさん
   • ：2021年11月21日 17:19 ID：yLyprCBC0
   • IHでパラパラ作るコツはヘラの使い方
     って周富徳が言ってた
5. 5：
   • 名無しさん
   • ：2021年11月21日 17:20 ID：czSQJxaJ0
   • 電子レンジ使いながらコンロ調理するってなるとIHだとブレーカー落ちるんでダメ
6. 6：
   • 名無しさん
   • ：2021年11月21日 17:21 ID：zMyGR.V.0
   • キッチン据え付けのコンロは、収納スペースにした。普段使いはカセットコンロ、
     
     自炊は元々してたけどレンジとトースターしかずっと使わんかった、コンロ周りは掃除が大変だし不衛生にしてると虫出るしね。
     
     youtubeとかの料理動画見てると、みんなカセットコンロ使ってて、あれ使った後掃除しやすそうだなと思って使い始めたらやっぱりそうだった。毎回鍋フライパン乗せるとこ外して洗ってる。キッチン据え付け型コンロって掃除しにくいんだよね。今どきのカセットコンロは掃除しやすいよう考えられてるよ、マジおすすめ。
7. 7：
   • 名無しさん
   • ：2021年11月21日 17:22 ID：msFjmj3y0
   • 素人が鍋振りwww
     馬鹿で下手糞ほどチャーハンで鍋振れるか?(ﾄﾞﾔｧって言うんだよな
     熱源が違うんだから調理方法も変わるに決まってるだろ馬鹿
     肉を焼くのに炭火の網焼きとガス火のフライパンが同じだと思ってるのかマヌケ
     そもそもその下手糞チャーハン以外何か作れるのって疑問もあるけど
8. 8：
   • 名無しさん
   • ：2021年11月21日 17:24 ID：uEEv15Ob0
   • そんな味の違いわかんない
     美味しいもの食いたきゃ外食でいい
9. 9：
   • 名無しさん
   • ：2021年11月21日 17:25 ID：GGio9bgS0
   • ＩＨで炙りってどうやんの？
10. 10：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 17:31 ID：H9WX8opn0
    • チャーハンなぞ、カセットコンロで余裕だっての
11. 11：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 17:35 ID：GE36t4rn0
    • お年寄りにはIHがいいと思うけどね。空焚きとかはストッパー作動するし
12. 12：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 17:36 ID：pOUJATEK0
    • IHはそれ用の鍋やフライパンじゃないと使えないから注意な
13. 13：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 17:36 ID：44RljjQd0
    • 単純な火力はある。
      傾けられないで、料理によってはねぇて。IH使い始めて思った。
14. 14：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 17:37 ID：44RljjQd0
    • >>9
      ガスバーナーよ。
15. 15：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 17:37 ID：Tz5.5Avt0
    • 言うほどチャーハンなんて食わんだろ
16. 16：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 17:37 ID：qbIvu1pG0
    • 魚焼きグリルはIHだとべちゃっとなるな。
17. 17：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 17:38 ID：9wtN3ibD0
    • コンロでマウント取ろうとしてる奴らがいるってマ？
18. 18：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 17:42 ID：VpTg0vjv0
    • IHじゃポップコーン作れん
19. 19：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 17:42 ID：gAr94q9K0
    • プロいわく家庭用コンロの火力では鍋振る意味ないらしいぞ
      むしろ鍋が火に接する時間減って逆効果とのこと
20. 20：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 17:43 ID：W3DH70vS0
    • パラパラ炒飯はともかく、火加減の調整がマジで出来ない人っているからな
      ガスコンロの火力調整目盛りってあくまで目安で、実際の火力は目で見て確認って当たり前だと思うんだけどそれが出来ない。なので強火とか弱火とかが素で分からない。鍋つついたことないのかなーと
      そういう人らにはIHの火力調整ボタンってすげー良いらしい
21. 21：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 17:43 ID：H7PW7nkk0
    • IHでもパラパラにできるから単純にやり方の問題だよね
22. 22：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 17:44 ID：pXS8tMoo0
    • IHはパネルが割れるから
      修理屋から見るとなんであんなものを好んで使うのか分からんらしい
23. 23：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 17:44 ID：WMAWoWb20
    • 厚焼き玉子とか作れなくね？
      あれ傾けられなかったら絶対無理なんだけど
24. 24：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 17:47 ID：2Jsz8uwl0
    • >>7
      パスタとかも例えば乳化途中だったり、カルボナーラの卵なんかも熱源から離したりしないとソースにならずに炒り卵になってしまったり
      和食、中華、イタ飯はガスが作りやすい
      コンベクション使いながらIHは家庭電源だと無理だし、野菜はガスのコンロ調理が一番、カツオから旨味のイノシン酸を出すのも最後はガス火力がいる
      
      料理あまりしなくて片付け楽かいいって人はIH一択なんだけどね
25. 25：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 17:50 ID：AvMxi1Yz0
    • >>23
      だから『料理したことない人』って事なんでしょ
      鍋の使い方が想像できないから、動画で見聞きした炒飯ばっかりに固執してる
26. 26：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 17:51 ID：oj017sEV0
    • 正直普通に火力あるしパラパラに作れるし傾けても使えるしIH用中華鍋もある
27. 27：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 17:52 ID：AvMxi1Yz0
    • >>24
      煮物関連もやり易いんじゃないかと思うわ
      適当に突っ込んで放置しておくだけで、それなりの出来上がりになる
28. 28：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 17:55 ID：2jDgdXmF0
    • ガスだと燃焼熱が鍋やフライパンの周りからも入るから鍋全体が加熱される。
      鍋全体が熱い方が良い調理法ならガスのほうが便利。
      チャーハンとかがそう。
      IHだと底部からの伝熱で加熱される。
      鍋内部の水が対流するから、茹でたり下中心に焼いたりするのはIHのほうが便利。
      パスタやら卵焼きがそう。
29. 29：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 17:57 ID：oj017sEV0
    • >>23
      傾けても接地面から熱せられるからわりと普通に作れるよ
30. 30：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 17:58 ID：rz2UJa2r0
    • IHでもパラパラにできるし、フライパン傾けるのだってできる
      こいつがIH使いこなせて無いだけだな
31. 31：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 17:58 ID：oj017sEV0
    • IHのデメリットは停電だと使えないぐらいだと思ってる
32. 32：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 17:59 ID：bwrt1A.o0
    • 単純に湯沸かしで考えたら家庭用なら火力はIHの方があるよ？
      煮込みや揚げ物といった一定の火力を保つなら圧倒的にIHが得意
      ちなみに鍋傾けられないってのは完全にエアプだな、ガスコンロの方が楽なのは間違いないが少しなら傾けても動作するし、油溜めて香り付けくらい出来るしペペロンチーノなんて余裕よ
      まぁウチは併用してるからどっちが勝ちとかしょうもない話はどうでもいいけどなw
33. 33：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 18:02 ID：hDIHyl3O0
    • ガス栓あるのに高いクソ高い電気炊飯器買ってる奴はマジで馬鹿だと思ってる
34. 34：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 18:04 ID：KcdzTSZP0
    • 結構一長一短だよなぁ
      今はIHだけどガスコンロ恋しくなる
      まぁたまに使いたいって程度ならカセットコンロでもいいんだけど
35. 35：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 18:14 ID：E5T5sCxt0
    • タイマー付いてるから楽だぞ
      鍋かけてる間に別のことができる
36. 36：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 18:15 ID：SORsM8uY0
    • 得意不得意有るのはどの道具も一緒なんやし自分に合う方なんだったら両方使えばよろし
      
      わたしゃ煮込み用にIH欲しいし温度センサー無い大火力ガスコンロも欲しいよ
37. 37：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 18:16 ID：mRyneEjE0
    • IHの方が火力は確実に上だよな
      フライパンの底自体が発熱してるって認識すれば大抵の炒め物は難儀しないと思う
      ガス火使いで薄いフライパンで常に最大火力しか使わない奴だと違和感すごいと思う。
      が、火加減覚えるいい機会だから勉強してみればいいと思う
38. 38：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 18:16 ID：SORsM8uY0
    • >>36
      あと33が言ってるガス炊飯器も欲しいです　あれはいいもの
39. 39：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 18:19 ID：8S65HJxg0
    • >>12
      今時使えない物を探す方が難しいぞ。
40. 40：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 18:20 ID：EpA80VY10
    • 愛エッチ
      なんて
41. 41：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 18:21 ID：8S65HJxg0
    • >>30
      多分、100Vコンセント用のIHしか使ったことが無いんやろうな。
      200VのビルトインIHをフルパワーで使ったらフライパンが曲がる位の熱量あるのにな。
      
42. 42：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 18:22 ID：nWrK7Oro0
    • ih使ってる飲食店がない時点で答え出てるだろ
43. 43：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 18:23 ID：N.Y6Vpfr0
    • イッチの様な事を言い出したら家庭用ガスコンロ自体がチャーハンに向いてないのでは？
44. 44：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 18:24 ID：LbONOQ970
    • >>23
      作れるけどやっぱフライパン浮かせられる方が楽だね
45. 45：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 18:26 ID：N.Y6Vpfr0
    • >>42
      いつの時代から来た人ですか？
      とっくにありますよ
46. 46：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 18:26 ID：l6v8CeLb0
    • >>42
      そりゃ人がいつもいるからな。
47. 47：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 18:29 ID：cX.r8eEN0
    • 鍋放置しても警告音鳴って自動で止まるから
      年寄り世帯はIH義務にしてほしいくらいだわ
48. 48：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 18:31 ID：WvAP9XlI0
    • >>24
      確かに火との距離で即座に細かく調節効くという点ではガス火は便利
49. 49：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 18:37 ID：WvAP9XlI0
    • >>47
      昔々、浦部粂子という女優・お婆ちゃんタレントがガスコンロの火が袖に移って大火傷の末に亡くなった事故があったけど
      体も頭も若い頃のようにはいかなくなるし調理中も危ない
50. 50：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 18:37 ID：B2vGPsN.0
    • >>39
      意外に多いんだよこれが。
      鍋やフライパンはともかく、土鍋とか最近買ったワッフルメーカーとかたい焼きの型とか直火式しかなかった…
      
      
51. 51：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 18:42 ID：5EMlOjiN0
    • IHにするならフライパンに金かけると良い
      分厚いやつだと材料入れても温度下がりにくいから普通にパラパラチャーハン出来る
      あとあおる必要はない
      
      ガスコンロ最強派だったけど、IHも使ってみると結構便利だよ
      ただ揚げ物には向かない気がする
52. 52：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 18:45 ID：usEd42.G0
    • >>3
      リミッター解除出来る強火モード搭載の奴もあるんやで
      
53. 53：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 18:48 ID：6Xr.cMMZ0
    • 卓上ihは高さが低いからテーブルで鍋する時は便利
54. 54：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 18:49 ID：usEd42.G0
    • 夏場快適なのはIH。火傷も少ない
      どちらにもメリットはあるが、基本はIHでガスは強火力のカセットコンロ使うようにすればいいかと。
55. 55：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 19:02 ID：yxIgsmXB0
    • 飲食店でＩＨのコンロを使っているところがあるか？ないだろう。
56. 56：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 19:13 ID：9ddkT3vX0
    • 家庭料理はIHにマッチした物が多い
      提供スピード重視な飲食はガスやね
57. 57：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 19:15 ID：1kWec9Ev0
    • パラパラチャーハン至上主義者って熱源とか鍋には拘ってるけど、
      米に拘る話はあまり聞かないが、ちゃんとインディカ米で作ってる？
      まさかパラパラしてたらそれで良いとは思ってないよね？
      ジャポニカ米とは食感が全然違うんだから、そこまでしっかり
      拘ってるはずだよね？
58. 58：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 19:16 ID：M7KyEjq20
    • 直火のメリットはあるだろうけど
      IHでよくね
59. 59：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 19:16 ID：syxLjeLy0
    • チャーハンでしか判断できないのがね・・・
      IHでもパラパラチャーハンできるぞ
      youtubeに動画あるから見てから言え
60. 60：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 19:21 ID：mUAGQlsP0
    • 焼きのり炙ったりマシュマロ焼いたりとか、ちょっとだけ直火欲しいときあるからガスがいいわ。
61. 61：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 19:26 ID：3zMMeHCy0
    • インディカ米にこだわるのはパエリアだろｊｋ
62. 62：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 19:28 ID：v4z2bJoO0
    • こいつチャーハンしか作れんのか？
63. 63：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 19:30 ID：YO.xnsNn0
    • IHは確かに斜めにしてソースやバターを回しかける様な調理法が難しくて困るので
      IHのパネル側が斜めになる機能とかないもんかとちょっと思った事はあるな…
      あとIH対応フライパンは割と多くの製品が中央がやや盛り上がってて液体がドーナッツ状に貯まりやすいから、中央は水はけよくて火力高くてで焦げやすいので選ぶのに困ったりするな…非対応の物も割とあるし…軽量系とか小口径のとか対応できないよね
64. 64：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 19:31 ID：LTwmqRVv0
    • IHで火力を求めるなら1000Wはダメ
      1400Wの方を購入する事
      
      ワンルームに備えられてるのは1000Wなので
      使い勝手悪いんじゃないかな
65. 65：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 19:52 ID：0Uc0FUxF0
    • 三菱のIH売ってたけど鍋振りもできるし火力もガスより強くできる
      多分相当な型落ちか安物のIHのイメージが付いてるんだろな
66. 66：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 19:54 ID：0Uc0FUxF0
    • >>50
      土鍋は無理だがフライパンとか鍋ならほぼ使える。
      100均のやつでも使える
67. 67：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 19:55 ID：70lqjf5p0
    • この間まで住んでたところがIHだったけど究めればパラパラチャーハンなんて余裕で作れるぞ
      コツは前後に振るだけだけどちょっとIH用のテクニックが必要
      要は3Dで振るところを2Dの動きで3DSに振ってる様にする
68. 68：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 19:56 ID：0Uc0FUxF0
    • >>65
      しかも鍋振りの時空中でも熱伝わる
69. 69：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 19:57 ID：3r2H0H.o0
    • じっくり煮ようとして弱火相当の設定で長時間稼働させてたら勝手にオフりやがった
70. 70：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 20:07 ID：44RljjQd0
    • >>23
      動画であるけど、折りたたむやり方でそれなりに綺麗にできるよ
71. 71：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 20:08 ID：44RljjQd0
    • >>69
      それあってこまった。
      煮込みはレンジ弱で、するようにしてる。
72. 72：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 20:10 ID：.viguAeV0
    • 鍋底にちょっとでも異常があると鍋かIHのどっちかが壊れるのはどうしようもない欠陥
      10年使える道具を数年で買い換える羽目になる金食い虫
73. 73：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 20:11 ID：xSJqAPIT0
    • 料理しないから電子レンジさえあればいいぞ
74. 74：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 20:15 ID：ucNt1I4.0
    • オムレツ作るときはガスじゃないと無理
      IHは温度制御が求められる揚げ物には便利
      適材適所だわな
75. 75：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 20:26 ID：hj3ZurDV0
    • そりゃ趣味でやってるおっさんはガスでいいだろ
      普通の人はチャーハンのことだけ考えて家事してるわけじゃないからな
76. 76：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 20:40 ID：HDbTyexD0
    • 大きなフライパンをIHに置いて大きなヘラを左右両手二刀流でかき混ぜる
      てか
      鉄板料理屋でコテ2本でかき混ぜてるだろ
      まさか鉄板を振ってる店があるのか？ｗ
77. 77：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 20:41 ID：Wvo.yf9D0
    • >>19
      って料理したことのない素人以下の人はみんな言うよね。
      裏返す時間なんて微々たるもんだからさほど変わんないよ。
      そもそも論ならプロの厨房と比べれば火力なんて天と地の差なんだから煽る以前に料理作るなって話になるよ。
78. 78：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 20:54 ID：EeGmYkX10
    • IHやオール電化は停電したら使えないとか鍋振れないとか火力云々の問題はあるけど、ガス漏れの心配とか火事の心配は大分低くなるメリットはあるわなぁ
79. 79：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 21:13 ID：bK.FjLJY0
    • >>8
      外食って言ってもファミレスじゃ駄目だぞw
80. 80：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 21:14 ID：bK.FjLJY0
    • >>9
      そもそもやらない。
      毎日食う飯にそこまで手間かけんだろ。
81. 81：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 21:16 ID：bK.FjLJY0
    • >>15
      チャーハンでしかマウント取れないんだろ。
82. 82：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 21:16 ID：bK.FjLJY0
    • >>18
      買えばいいじゃん
83. 83：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 21:17 ID：bK.FjLJY0
    • >>22
      パネル割るやつは使い方が悪いだけじゃね？
84. 84：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 21:21 ID：bK.FjLJY0
    • >>31
      後は他に電気食う機器を使うとブレーカーが落ちることかなw
      IHと給湯器のコンボは酷いw
85. 85：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 21:25 ID：bK.FjLJY0
    • >>51
      揚げ物ってそんなに変わるもん？
      油の温度をコントロールできるから
      IHの方が楽そうだけどなぁ。
86. 86：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 21:26 ID：bK.FjLJY0
    • >>53
      寧ろそれくらいにしか使いみちはないよなあれ。
87. 87：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 21:27 ID：bK.FjLJY0
    • >>57
      いつも思ってるけど、米に関して語るやつってマジでいないよな。
      日本米使っててベチャッとしてるとか言ってるやつはマジで馬鹿かと。
88. 88：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 21:31 ID：usEd42.G0
    • >>55
      少なくとも二十年前からあるぞ。商業施設によってはガス火禁止の所とか有るんだよ。
89. 89：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 21:43 ID：ZVi85RbU0
    • 備え付けのモノ自体使ってないわ
      カセットコンロ&卓上型IHなら好きな部屋、好きなタイミングで色々出来るし
      あまりにも汚れが酷くなったりコンロが壊れたら気軽に新しいのに変えられる
      
      パラパラチャーハンがどうこうはただ料理趣味の奴の拘りの話でしかない
90. 90：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 21:43 ID：..h6.5tg0
    • お湯しか沸かさない底辺なんだよ
      だけどドヤりたいのさ
      底辺だからｗ
91. 91：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 21:47 ID：G.pKCDVv0
    • パラパラチャーハン、普通に作れます。
      あおり返ししか出来ない人には難しいですが、水平返しが出来れば、普通に作れます。
      使った事ない人が多いんですね。
      あおりでも、作れない事は無い。
      まあIHにも、グレードが有りますけど。
      高い奴なら不便はない。
      安い奴は、ヒーターが小さいので、難しい。
      でも困ってないので、何とかなります。
      湯沸かし用と、料理用が有るんです。
92. 92：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 21:48 ID：md7We6GF0
    • 20万位するオールメタル対応の高性能IHだったら別にいいんだけど、やっすいのは低性能だからダメなのな。
      ガス使えと言うのはそういう事。
93. 93：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 22:00 ID：ZVi85RbU0
    • チャーハンを例えに出したのが不味かっただけで
      マシュマロ焼いたりイカを直火で炙るとかが手軽にできるガスの方が調理の幅が広くて便利なのは確か
      
      料理に合わせて両方使うのが正解だけどどちらか選ばなきゃいけないならガスかな
94. 94：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 22:03 ID：hi1eEzuJ0
    • 料理人のはしくれですが、カツ丼や親子丼の卵を綺麗にとじるのはガスじゃないと自分は出来んわ
      パンケーキやどら焼き焼くのも、IHだと跡が出来ちゃうんすよね
      
      ihは便利やけど、料理好きな人はやっぱガス火がイイのと違うかな…？
95. 95：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 22:43 ID：tsgwOBDH0
    • 賃貸IHは契約A数が低いと暖房起動で落ちる
      レンジ(トースター)+暖房+IHはほぼない100%落ちるから冬が辛い
      あと少しでも鍋が変形すると途端に熱効率が落ちる。ガスから凹んでようが使える
      これが一番気になった点
96. 96：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 23:02 ID：SORsM8uY0
    • >>59
      パラパラちゃーはんって火力より油だもんね
97. 97：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 23:04 ID：SORsM8uY0
    • >>69
      最近のガスコンロもそれやりやがるから長時間煮込みがめんどくさくてしゃーない
98. 98：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 23:07 ID：SORsM8uY0
    • >>93
      それもカセットコンロなりバーナーなりで代用できるしね
      ほんま好きな方使えばいいと思う　性能低くて使い物にならん時代じゃなくなった
99. 99：
    • 名無しさん
    • ：2021年11月21日 23:11 ID：SORsM8uY0
    • >>52
      リミッター解除しても規定温度超えると火消えるのがなぁ
      鉄フライパンと中華鍋用にカセットコンロは必須
100. 100：
     • 名無しさん
     • ：2021年11月21日 23:14 ID：SORsM8uY0
     • >>22
       今のガスコンロガラストップだからヒヤヒヤしながら使ってるよ
101. 101：
     • 名無しさん
     • ：2021年11月21日 23:15 ID：SORsM8uY0
     • >>31
       最近のガスコンロ高機能化で電池の消費が早いのが気になる　コンセントから取れればいいのに
102. 102：
     • 名無しさん
     • ：2021年11月22日 00:00 ID：tGytTVbw0
     • 普段はihだけど安い携帯コンロもたまに使うかな
       焼肉は火じゃないとね
103. 103：
     • 名無しさん
     • ：2021年11月22日 00:42 ID：382JsJ2w0
     • IH用のちょいお高い鉄製中華鍋でチャーハンも余裕でパラパラになるぞ。むしろ火力強すぎるくらい
       ガスに優位性感じるのは、例えばカレーでホールスパイスをテンパリングするときみたいに「鍋を傾けて加熱したいとき」くらいのもんかな。まぁそれですらコツつかめばIHでもできるが
       
       掃除のしやすさはもちろんだが安全性がダンチすぎるのでIH満足してる
104. 104：
     • 名無しさん
     • ：2021年11月22日 01:04 ID：V8qMYUIR0
     • IHアンチっていっつもチャーハンの話しかしないよな
       卵料理が作りにくいのはガチでそう
       それ以外は管理が楽
105. 105：
     • 名無しさん
     • ：2021年11月22日 01:10 ID：2fRs0mpJ0
     • マンションが都市ガス→コンロ、プロパン→ＩＨで自分の中でもう答え導き出したわ
       
106. 106：
     • 名無しさん
     • ：2021年11月22日 01:27 ID：hnW9E2Mi0
     • >>23
       工夫すれば普通に作れるとはいえ選択肢があるならわざわざそっち側に適応させるのは面倒だよね。
107. 107：
     • 名無しさん
     • ：2021年11月22日 01:45 ID：I00HU2cl0
     • >>77
       素人って…人気店の中華の料理人が意味ないと言ってましたよ
       
108. 108：
     • 名無しさん
     • ：2021年11月22日 02:08 ID：PvnHT5WM0
     • ガス本当に要らん
109. 109：
     • 名無しさん
     • ：2021年11月22日 06:52 ID：Pw6mReh.0
     • >>31
       停電すると換気扇が止まるからガスも使ったらいかんで
       最悪死人が出るぞ
110. 110：
     • 名無しさん
     • ：2021年11月22日 15:25 ID：EFov6qfF0
     • 都市ガスがない地域ならIHっていうかオール電化にするわ
       プロパン高すぎる
       家族で住んでる一軒家の都市ガス代より、料理もしないワンルーム独り暮らしの学生のプロパンガス代金のほうが高いってどういうこと
111. 111：
     • 名無しさん
     • ：2021年11月22日 20:29 ID：qYXmWF.I0
     • IHと一言に言っても性能の違いが大きそう。賃貸のIHは性能分からんからなあ。
       私が昔でくわしたやつは、本当に火力が弱くて、チャーハンどころか餃子もパリパリに仕上がらない。当時は、水分飛ばす系の料理は全部諦めてた
112. 112：
     • 名無しさん
     • ：2021年11月22日 20:32 ID：qYXmWF.I0
     • >>8
       東京ならそれで済むが、地方は外食の選択肢が必ずしも十分にないんだ
113. 113：
     • 名無しさん
     • ：2021年11月22日 20:36 ID：qYXmWF.I0
     • >>19
       聞いたことあるけど、それ言ってるのその人だけじゃない？
114. 114：
     • 名無しさん
     • ：2021年11月22日 21:14 ID：assvH4HZ0
     • >>42
       街の定食屋とから知らんが大きいレストランで併用とかザラだよ？
       ちょっとソース作るのにいちいちコンロ使わずササっと小さなIHでとかよくやるけど
115. 115：
     • 名無しさん
     • ：2021年11月23日 02:19 ID：yY6RE.FV0
     • >>109
       お前ん家にはドアも窓もないのか？
       
116. 116：
     • 名無しさん
     • ：2021年11月23日 03:15 ID：CLY3Wd8W0
     • 台風で停電になった３日間をガスコンロで煮炊き出来て助かった
117. 117：
     • 名無しさん
     • ：2021年11月25日 09:37 ID：Gu03URJZ0
     • >>78
       鍋も振れるし火力もガスより上
       しかも空中で熱伝わる