food_motsunabe

1 2021/11/27(土) 10:30:49.25 ID:vOwfZlHG9
※読売新聞

「もつ鍋セット」の牛もつ袋「膨張している」と連絡…市が４５０個を回収命令
https://www.yomiuri.co.jp/national/20211127-OYT1T50114/

2021/11/27 09:50

食品衛生法で定めた基準に適合しない方法で製造されていたとして、福岡市は２６日、もつ鍋チェーン「楽天地」（福岡市）が製造した持ち帰り用の「もつ鍋セット２人前」＝写真、楽天地提供＝の回収を命じた。健康被害などの報告はない。

市博多保健所によると、対象商品は１１月１０日～１６日に製造された４５０個。２２日に納品していた事業者から同チェーンに「商品が膨張している」との連絡があった。牛もつの入った袋が膨らんでいたという。

（略）

※省略していますので全文はソース元を参照して下さい。




2 2021/11/27(土) 10:31:28.56 ID:XEpLUAxA0
シュールストレミングかよｗ


5 2021/11/27(土) 10:32:21.10 ID:ylQ2642E0
食べログ1位だから黙ってろ


6 2021/11/27(土) 10:32:34.23 ID:Qmqey1Dm0
ふみの日


7 2021/11/27(土) 10:32:44.42 ID:J7sz7Y1O0
こっわ


11 2021/11/27(土) 10:34:21.74 ID:9JzAeDfG0
どんぐらい膨張してたんだろ
俺パンとかあんま気にしないで開けて食っちゃうけどな
消費期限3日経過までのものなら


68 2021/11/27(土) 10:52:58.56 ID:MvTy+T3r0
>>11
パンとは根本的に膨張の理由が違うだろ
パンは水蒸気圧だから環境で変化するけど
モツは死体から発生するガスに近いものがあるんじゃね？


12 2021/11/27(土) 10:34:41.49 ID:uMY7+l040
煮るんだから問題無し！


15 2021/11/27(土) 10:34:53.32 ID:v0RCCWp80
モツの洗濯、適当って事？


19 2021/11/27(土) 10:36:43.44 ID:3yvSVcsW0
膨張っていうことは腐敗ガス発生？


21 2021/11/27(土) 10:37:07.07 ID:ooi04V7A0
ラクテンチって大分じゃねーの？


23 2021/11/27(土) 10:38:15.02 ID:vOwfZlHG0
微生物の呼吸を感じる


24 2021/11/27(土) 10:38:46.73 ID:JrBmQOeU0
もし破裂したらどうなったのか


27 2021/11/27(土) 10:39:57.91 ID:OCJzoq8o0
お前はもう死んでいる！


28 2021/11/27(土) 10:40:03.64 ID:N+orgnhc0
中で発酵したのか？
発酵って腐ることだから




58 2021/11/27(土) 10:48:10.33 ID:vOwfZlHG0
>>28
役に立つ現象→発酵
悪い影響を及ぼす現象→腐敗


29 2021/11/27(土) 10:40:37.10 ID:CE1+j1Sb0
当たり


31 2021/11/27(土) 10:41:38.52 ID:TAc5G33a0
今日は水炊きにしよっと


32 2021/11/27(土) 10:41:41.68 ID:+x9IB4rA0
メタンガス？


33 2021/11/27(土) 10:42:09.90 ID:HpzJZmfA0
虫が1000匹混入したり、袋がふくらんだりもつ鍋はもぅ


34 2021/11/27(土) 10:42:33.89 ID:JqkYjZfu0
標高高いところだとポテチや菓子パンなど密封された袋がパンパンに膨れるのと違うのか？


35 2021/11/27(土) 10:42:39.52 ID:Xq7+YBBs0
事業者から指摘ってなかなか出来たところだな


36 2021/11/27(土) 10:42:56.33 ID:x6v6Q8NG0
また楽天かよ
サイテーだな楽天


37 2021/11/27(土) 10:43:10.65 ID:eK64xfS80
もう食っちゃってるんじゃね？


39 2021/11/27(土) 10:43:42.20 ID:7/x/W8rY0
絵面想像するとすごい怖いw


40 2021/11/27(土) 10:43:44.13 ID:DMbq8/cI0
紙パックの牛乳がたまに凄く膨張してるのがあるけど
あれは大丈夫？


47 2021/11/27(土) 10:44:51.88 ID:eJNuCtVM0
>>40
うっかり飛行機に持ち込んで焦った


41 2021/11/27(土) 10:43:44.34 ID:rBQyRXSg0
腐ってやがる・・・早すぎたんだ


42 2021/11/27(土) 10:44:13.13 ID:Wavz8t7o0
腐ってガス発生


73 2021/11/27(土) 10:55:52.94 ID:43BZkriS0
加熱したら大丈夫だ
安心して食え



引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1637976649/