food_curry_dorodoro

1: 名無しダイエット 2020/08/08(土) 09:21:13.87 ID:4XFMZ7199
ココイチがインド1号店を出店して話題に!果たして和風カレーは本場インドで通用するのか?

8月3日、インドの首都ニューデリー郊外のグルガオンにココイチこと「カレーハウスCoCo壱番屋」のインド1号店が開店した。

今回のインド進出に際しココイチは、現地の宗教事情にあわせて牛肉、豚肉は使用しないものの、ルーは日本から輸送、米もジャポニカ米を使用とあくまで和風カレーで勝負するということ。カレーが日本の国民食と言われるようになって久しいが、ココイチのような和風カレーは南アジアで食べられているような本来のカレーからは"魔改造"されたと言っていいほどかけ離れた存在。それが本場中の本場、インドで果たして通用するのだろうか?

オープン初日にココイチ・インド1号店を訪れたインド在住の日本人サラリーマン、Ken Yamanさんにお話をうかがった。

Ken Yamanさんのツイート

「1号店オープン初日。インド中の残留日本人が全員集まってるんじゃないかというくらいの日本人密度??約30座席すぐ埋まる。SNSでお付合いある方もちらほらおり、ご挨拶させていただく。300gライスチキンカツカレーゆで卵付けて、681ルピー960円くらい。味はココイチまんま カップもらった」

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中将タカノリ(以下「中将」):ココイチのインド1号店はどのような立地なのでしょうか?

Ken:首都デリーの南西30kmにある、ハリアナ首都の一都市グルガオンという都市のCyberHubというオープン型のショッピングモール内です。(コロナ以前は)夜間や週末は、多くのインド人の中産階級の家族連れや友人同士が食事やショッピングを楽しんでいます。

中将:オープン初日はインド在住の日本人の方で混雑していたようですが、インド人の方の感想を聞いたり来店している様子を見る機会はありましたか?

Ken:8月3日の初日はインドの祭日と重なりインド人は少なかったようです。店舗の方に聞くと、店舗で働くインド人が食べた感想は「インドカレーとはまったく別物だけど、これはこれで美味しい」ということでした。

中将:日本のカレーとインドのカレーって全然違うのに美味しさは伝わったんですね!

Ken:味付けは好まれると思います。追加として、日本人には濃すぎるくらいの味を濃くするオプションがあるとよりインド人に好まれると思いました。また、日本のココイチのように会社帰りに一人でさくっと食べるという文化がなく、友人や家族でテーブルを囲んで食事を楽しむ方が多いため、見た目のボリュームや豪華さ、サイドメニューなどの充実が必要な気がします。
https://maidonanews.jp/article/13611207 





2: 名無しダイエット 2020/08/08(土) 09:21:36.44 ID:hQrsqXvB0
うまいんかい?


3: 名無しダイエット 2020/08/08(土) 09:21:46.27 ID:rSbsTFhY0
日本人のアホ「まずい!コスパ悪い!」
インド人「うめえwww」


86: 名無しダイエット 2020/08/08(土) 09:38:05.00 ID:gsW6uSwo0
>>3
逆にインド行ってまでココイチなんか食いたいと思わんな。
インド人もあんなも食いたいと思うか?


95: 名無しダイエット 2020/08/08(土) 09:38:59.75 ID:gTjthJMt0
>>86
どこ行ってもマックとスタバ
これがビジネスマンだ




103: 名無しダイエット 2020/08/08(土) 09:40:18.80 ID:I14SDJRs0
>>86
インドにずっといると、日本のカレーが恋しくなるのよ

全く別物だからね


742: 名無しダイエット 2020/08/08(土) 11:43:01.65 ID:fwl1zaAQ0
>>86
長崎行ったらリンガーハット


755: 名無しダイエット 2020/08/08(土) 11:48:13.65 ID:ZJRfZCLI0
>>86
長くいると日本の味が恋しくなるもんだよ


133: 名無しダイエット 2020/08/08(土) 09:44:22.29 ID:udtQCTD40
>>3
丸亀製麺、ハワイでは大盛況らしいぞ
ケチケチしてる日本人と違って、ハワイの人は天ぷらを数個選ぶので一人辺りの客単価が大きいらしい


142: 名無しダイエット 2020/08/08(土) 09:46:05.56 ID:oHTOn4VL0
>>133
四国の肉うどんは最近九州並に甘くなって海外にもやっと受け入れられるようになったからね


175: 名無しダイエット 2020/08/08(土) 09:48:59.19 ID:k2zBZmdy0
>>133
日本だとセルフのうどん屋て安い飯ていう感覚だからそんなに値をはるようにせんだろうが、
外人はそんな感覚ないし、むしろ流行りの外国料理屋だから金を気前よく使うんだろうな。


423: 名無しダイエット 2020/08/08(土) 10:30:36.38 ID:rer0SIBA0
>>133
丸亀、最近麺にコシが無くてがっかり
多分家族向けに大きくシフトしたんだろうな
女子供老人にもやさしく食えるように
天ぷら類も値上がりで
ぶっかけの得にかしわ天、さつまいも天、いなりx2で1000円近くでは
讃岐うどんを名乗らないで欲しいぐらいだw
本場ならもっと死ぬほど食っても800円もいかんw




474: 名無しダイエット 2020/08/08(土) 10:41:06.50 ID:PsRrbYVh0
>>423
うどんにコシは不要
no title

至高の牧のうどん


482: 名無しダイエット 2020/08/08(土) 10:43:45.69 ID:51DlhE2m0
>>474
まさに「これはこれで美味しい」だろ魔法のうどんはw


490: 名無しダイエット 2020/08/08(土) 10:45:50.92 ID:bKsXMZcw0
>>474
うどんのコシあるなしは個人の自由だと思うわけで…


6: 名無しダイエット 2020/08/08(土) 09:22:59.79 ID:o7xHEFFQ0
味は違ったようだな。。w


7: 名無しダイエット 2020/08/08(土) 09:23:13.12 ID:ekiFN1/00
インド人もビックリ!!


8: 名無しダイエット 2020/08/08(土) 09:23:22.22 ID:U3UzCJhY0
素手で食べるの難しくないか


9: 名無しダイエット 2020/08/08(土) 09:23:35.32 ID:rs/yx8KL0
まあ日本人がカリフォルニアロール食べて意外とうまいじゃんって言うのと同じ


58: 名無しダイエット 2020/08/08(土) 09:33:21.59 ID:hJR+jT7Y0
>>9
素晴らしい例え


433: 名無しダイエット 2020/08/08(土) 10:31:43.29 ID:+FP9RTel0
>>9
しっくりきた


493: 名無しダイエット 2020/08/08(土) 10:46:43.05 ID:GBuwzEIK0
>>9
確かに
これはこれでそこそこ旨いと言うよな


666: 名無しダイエット 2020/08/08(土) 11:22:30.36 ID:WIZo1sKK0
>>9
日本国内にカリフォルニアロール専門店は無いよな
回転寿司がメニューの中の一つとして出してたりはするけど

日本にカリフォルニアロール専門店を出したところで
それだけのためにわざわざ食いに通おうと思わないよな

インドのココイチもインド人にとっては同じだと思う撤退するだろうな


668: 名無しダイエット 2020/08/08(土) 11:23:32.64 ID:jQ25WshE0
>>666
ただのネタのための出店だろ
本気でインド侵略しようなんて思ってない


739: 名無しダイエット 2020/08/08(土) 11:42:21.55 ID:QzgutR5z0
>>666
カリフォルニアロール専門店、以前はいくつかあったよ
おぼえてるのはRollsとかいう店


819: 名無しダイエット 2020/08/08(土) 12:06:46.27 ID:NAc78klh0
>>666
ネタで行って二度と行かなくてもニューデリーの人数考えたらしばらくは持つ




10: 名無しダイエット 2020/08/08(土) 09:23:37.76 ID:HxeUQsCx0
日本人にきいてどうすんねん
いきなりステーキのアメリカ失敗みたくなるなよ


11: 名無しダイエット 2020/08/08(土) 09:23:40.20 ID:4RH8nS1R0
インド人はバカ舌なの?


522: 名無しダイエット 2020/08/08(土) 10:53:05.58 ID:XaYQRxC30
>>11
懐が広いと言え


998: 名無しダイエット 2020/08/08(土) 12:46:15.29 ID:ObLSy5Bd0
>>11
お前よりはまともじゃね?


13: 名無しダイエット 2020/08/08(土) 09:24:16.14 ID:EICcfg/B0
ちゃんとビーフカレー出したか?


87: 名無しダイエット 2020/08/08(土) 09:38:07.23 ID:+rpz2uA20
300gチキンカツ玉子つきで980円なら値段は一緒ぽいな


>>13
おいwww


362: 名無しダイエット 2020/08/08(土) 10:18:29.80 ID:fOAY9jzr0
>>13
そこはポークカレーだろ


14: 名無しダイエット 2020/08/08(土) 09:24:19.83 ID:qmfd3HFh0
>>1
たいして美味くもないないカレーで
ここまで頑張れたんだから
立派なもの
お疲れさまでした。さようならココイチ。


16: 名無しダイエット 2020/08/08(土) 09:24:33.78 ID:UH/2lsqF0
カレーを名乗るなって感じだろ
アメリカの寿司チェーンが日本に来て流行るかよ


548: 名無しダイエット 2020/08/08(土) 10:58:52.14 ID:LSmqwRbz0
>>16
アメリカじゃないしチェーンかどうかも知らないが、
カナダで入った回転寿司、サーモンが美味かったw


17: 名無しダイエット 2020/08/08(土) 09:24:40.55 ID:PAnLRuq70
いきなりと同じ道


19: 名無しダイエット 2020/08/08(土) 09:24:52.83 ID:GibWHGLo0
ココイチが認められたら
「バスセンターのカレー」も黙っちゃいませんよ!!


80: 名無しダイエット 2020/08/08(土) 09:37:28.20 ID:UyndQaoxO
>>19
バスセンターに行ったら、みかづきで食うね。
イタリアに出店しないかな




20: 名無しダイエット 2020/08/08(土) 09:25:06.64 ID:KTlC7sxc0
インドでこの価格は高すぎる


21: 名無しダイエット 2020/08/08(土) 09:25:12.91 ID:Z7qhdy240
日本よりたけえな。上級インド人しか食えんやん


引用元:https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1596846073/


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